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Duo guacamole et salsa mexicaine

Préparation
5 min
Portions
4-6

Ingrédients

2
avocat(s)
150 ml
de coriandre
30 ml
de jus de lime
Au goût,
sel et poivre
125 ml
de yogourt grec nature
341 ml
de maïs
4
tomates
1
mangue
1
poivron(s) vert(s)
1/2
oignon(s) rouge(s)
1/2
piment fort
45 ml
de coriandre
45 ml
de jus de lime

Préparation

Étape 1
Réduire en purée les avocats, la coriandre et le jus de lime. Saler et poivrer.
Étape 2
Incorporer le yogourt et déguster avec des croustilles de maïs!
Étape 3
Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Étape 4
Couvrir et laisser reposer 2 heures au réfrigérateur.