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Pouding chômeur à la bière

Niveau
very easy
Préparation
15 min
Temps de cuisson
50 min
Portions
8-10

Ingrédients

125 ml
de cassonade
500 ml
de sirop d'érable
341 ml
de bière Maudite
250 ml
de sucre
250 ml
de beurre
3
oeuf(s)
250 ml
de farine
15 ml
de poudre à pâte
1 ml
de sel
125 ml
de lait
5 ml
d’extrait de vanille

Préparation

Étape 1
Dans une grande casserole, préparer le sirop en mélangeant la cassonade, le sirop d’érable et la bière.
Étape 2
Porter à ébullition et laisser bouillir de 5 à 7 minutes.
Étape 3
Verser le sirop dans le fond d’un moule à gâteau en verre carré de 23 cm (9 po) de type Pyrex d’une capacité d’environ 2 L (8 tasses).