- Niveau
- très facile
- Préparation
- 20 mins
- Temps de cuisson
- 15 mins
- Portions
- 4
Ingrédients
- 250
- de yogourt grec nature
- ml
- 250
- de concombre anglais
- ml
- 2
- d'ail
- gousse(s)
- 15
- d'origan
- ml
- 1
- de sel
- ml
- 4
- souvlakis
- 4
- pains pitas
- 375
- de laitue
- ml
- 1
- oignon(s) rouge(s)
- 2
- tomates
Préparation
- Étape 1
- Dans un bol moyen, mélanger le yogourt, le concombre, l’ail, l’origan et le sel. Réfrigérer.
- Étape 2
- Préchauffer le barbecue à intensité moyenne et huiler la grille.
- Étape 3
- Cuire les souvlakis selon les indications sur l’emballage. En fin de cuisson, faire réchauffer les pains pitas sur la grille du haut ou sur la partie éteinte du barbecue.
- Étape 4
- Badigeonner généreusement les pains pitas de sauce tzatziki et y déposer la viande des brochettes. Garnir de laitue frisée, d’oignon rouge et de tranches de tomates.
- Étape 5
- Rouler les pains et les envelopper à moitié de papier parchemin ou de papier aluminium.
