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Granola épicé aux noix de Grenoble et aux amandes

Niveau
very easy
Préparation
5 mins
Temps de cuisson
20 mins
Portions
1,5

Ingrédients

750
de gros flocons d’avoine
ml
250
de noix de Grenoble
ml
250
d'amandes
ml
125
d'huile de canola
ml
125
de miel
ml
10
de gingembre
ml
10
de cannelle
ml
250
de raisins secs
ml

Préparation

Étape 1
Préchauffer le four à 160 °C (325 °F).
Étape 2
Dans un bol, bien mélanger les flocons d’avoine, les noix de Grenoble, les amandes, l’huile, le miel, le gingembre et la cannelle.
Étape 3
Étendre la préparation sur une grande plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Cuire au four, dans le tiers supérieur, de 20 à 25 minutes. Remuer quelques fois en cours de cuisson.
Étape 4
Retirer du four et transférer sur une autre plaque ou une grande assiette. Ajouter les raisins secs et mélanger. Laisser refroidir complètement. Transférer dans un contenant hermétique.