Ingrédients

Vinaigrette Ranch :

2/3 tasse

de crème sure

160 ml

1/3 tasse

de mayonnaise

80 ml

1/4 tasse

d’herbes fraîches hachées (basilic, origan, persil…)

60 ml

2 c. à soupe

de babeurre en poudre ou 45 ml (3 c. à soupe) de babeurre

30 ml

1 c. à soupe

d’épices persillades séchées

15 ml

1/2 c. à thé

de sel d’ail

3 ml

1/2 c. à thé

de poudre d’oignon

3 ml

1/2 c. à thé

de sirop d’érable

3 ml

Sel et poivre au goût

Vinaigrette RANCH version VÉGANE :

1/2 tasse

de crème sure VÉGANE

125 ml

1/2 tasse

de mayonnaise VÉGANE

125 ml

1/4 tasse

d’herbes fraîches hachées (basilic, origan, persil…)

60 ml

2 c. à soupe

de boisson d’origine végétale en poudre (soya, cajou, noix de coco…)

30 ml

1 c. à soupe

d’épices persillades séchées

15 ml

1/2 c. à thé

de sel d’ail

3 ml

1/2 c. à thé

de poudre d’oignon

3 ml

1/2 c. à thé

de sirop d’érable

3 ml

Sel et poivre au goût

Vinaigrette RANCH version ALLÉGÉE :

3/4 tasse

de yogourt grec nature 0 % M.G.

180 ml

1/4 tasse

de mayonnaise LÉGÈRE

60 ml

1/4 tasse

d’herbes fraîches hachées (basilic, origan, persil…)

60 ml

2 c. à soupe

de babeurre en poudre

30 ml

1 c. à soupe

d’épices persillades séchées

15 ml

1/2 c. à thé

de sel d’ail

3 ml

1/2 c. à thé

de poudre d’oignon

3 ml

1/2 c. à thé

de sirop d’érable

3 ml

Sel et poivre au goût