Skip to Content
UN MESSAGE À NOS CLIENTS SUR COVID-19 En savoir plus

Pain santé au chocolat

Niveau
very easy
Préparation
30 min
Temps de cuisson
1 min
Portions
10

Ingrédients

250 ml
de pruneaux secs
1 sachet(s)
de thé vert
125 ml
de sucre
1 bâton(s)
de cannelle
1
long zeste d'orange
60 ml
d'abricots séchés
375 ml
de farine
60 ml
de poudre de cacao
15 ml
de poudre à pâte
Pincée(s)
de sel
50 g
de chocolat noir
2
œuf(s)
175 ml
de lait
75 ml
de margarine
5 ml
de vanille

Préparation

Étape 1
Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre de cacao, la poudre à pâte, le sel et le chocolat. Réserver.
Étape 3
Dans un autre bol, mélanger les œufs, la purée de pruneaux, le lait, la margarine et la vanille.
Étape 4
Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène. Verser dans un moule à pain de 22 cm x 11,5 cm x 6,5 cm (8,5 po x 4,5 po x 2,5 po) préalablement graissé. Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre de la pâte en ressorte propre.
Étape 5
Servir une tranche de pain au chocolat par personne accompagnée de framboises et d’amandes.

Nutritional Facts

Calories:
250
Gras saturé:
25 g
Crabes:
46 g
Fibre:
7 g
Sucre:
26 g
Cholestérol:
45 mg
Protéine:
6 g
Sodium:
190 mg